2-1　食品衛生データ

データファイル

　Excel 5.0/95 〜

　CSV(カドミウム)

　CSV(ソルビン酸)

解説

• データの図示（折れ線、棒グラフ）
• ヒストグラムでデータ図示の練習　=> 分析ツール
• 平均値、分散、標準偏差、最大・最小を計算
• 3 シグマ基準での管理
  　　- 標準得点＝（各数値-平均値）/標準偏差を計算し、-3 〜 3 をこえるケースを探す
  　　- 偏差値＝10・標準得点＋50を計算、20 〜 80 をこえるケースを探す
• 順序統計量の計算

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